また暖かくなってきた・・

こんにちは。

先週は暖房いるほど寒かったのに、
今週は、また暖かい日が戻ってくるそうな。わーい!!


マツタケ
今日、ファーマーズマーケットに行ったら、
マツタケが出てました!

このキノコ屋さん、
ナカスプの方からやって来るんですが、
自分でとったキノコを土曜日にケロウナに売りにきます。

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他のキノコに混じって、マツタケも売ってたので、さっそく購入。
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ちょっとカサは開いちゃってますけど、
匂いはまさに松茸!!
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今晩は、マツタケのお吸い物か土瓶蒸しかな・・・

チーズケーキ

こないだチーズケーキを作ったら、ふわふわのができた・・・・
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レシピも失敗した時とほとんど同じなのに・・・

まあ、うまくできたからいいんですけど、ホントに謎・・・


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by itgz | 2018-09-23 06:50 | ケロウナ生活 | Comments(3)
Commented by Rin at 2018-09-25 10:01 x
きゃー♡このチーズケーキめっちゃ美味しそう!!!!りくろうおじさんに負けてませんよ! 松茸ってそちらではお安いんですか?こちらでも松茸で始めましたが。。。高い高い!土瓶蒸しはシイタケで作って永谷園の松茸のお吸い物でごまかそうかと思っていたところです。(笑)
明後日からバンクーバー行きます!今回は会えなさそうですね(T_T) もーしバンクーバーへ来られることがあれば連絡くださいね~!
Commented by Rin at 2018-09-25 10:03 x
よくよく見たら松茸、20ドルって写真に載ってた!
1パックで20ドルは激安ですね!
Commented by itgz at 2018-09-26 00:11
こんにちは、RINさん、
マツタケは、ケロウナではとれませんけど、山を一つ越えたナカスプというところでたくさん採れるので安いですよ。形のいいのは日本に輸出されちゃいますが、割れちゃったのとかはすごく安く売ってます。まあ味は同じですからね(笑)
今回も20ドルで大きなマツタケが4本入ってました。2本はマツタケのお吸い物を2度して使いましたが、あと2本どうやって使おうか悩んでます(贅沢な悩みですよね)

バンクーバー旅行楽しみですね。
今、バンクーバーの天気予報がテレビで流れてるんですが、今週は快晴でしかもかなり20度とかなり暖かいですよ。バンクーバーのお散歩にちょうどよさそうです。