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チーズケーキ

今日のおやつ。
チーズケーキ_c0077835_61141.jpg
またも、チーズケーキ。












今回は、ニューヨークチーズケーキに挑戦したんですが、
ベイクトチーズケーキとの違いは、サワークリームを入れるかどうかって
ところだけなんでしょうか? レシピに忠実に作ったんですが、
イマイチ味的にもベイクトチーズケーキと変わらないような・・・。
これぞニューヨークチーズケーキ!!っていう特徴ってなんなんでしょう・・。

最近、本気で
今、カルガリーでチーズケーキ屋を開いたら儲かるんじゃないかと
思いはじめてます・・・。
名前ももう決まってます・・・
名づけて、ロッキーマウンテンチーズケーキショップ!!!!!!!!!
サブタイトルは、絞りたてのアルバータ牛のミルクで作りました!!!!!

って、宣伝したら、日本人にお土産として人気でないだろうか・・・

資金力のある方、お便りお待ちしております・・・・。
by itgz | 2006-10-26 06:07 | カルガリー生活 | Comments(0)