2019年 02月 10日 ( 1 )

こんにちは、

ハワイから帰って来た5月、
ハワイで買ったバニラをオカナガンのウォッカに漬け込んで、バニラエッセンス作りを始めたんですが(その日の記事はこちら)、
そのバニラエッセンスがついにでき上りました!!

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透明だったウォッカが、しっかりとしたバニラエッセンス色になっております。

光にかざしてみると、バニラが入ってるのがみえます。

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たぶん、このまま使ってもいいんですけど、
一応、ガーゼで濾しまして、
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あとは、付属のラベルを貼って、できあがりー!!
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本格的なハワイ産バニラエッセンスができました!!

さて、これを使ってなんのお菓子を作ろう??

あー、ハワイにまた行きたくなってきたー。